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SANITJA

Islas Baleares - Menorca  /  SANISERA   (Tarraconensis)



En el Cap de Cavallería, punto más septentrional de Menorca, se encuentra el puerto natural de Sa Nitja. Este incomparable marco natural fue utilizado por los romanos para la construcción de un castellum, desde el que podían dominar todo el Norte de la isla y, posteriormente, dio lugar a la creación de la ciudad de Sanisera. Ésta Para llegar a nuestro destino debemos tomar como referencia  la población de Es Mercadal.

En torno al año 123 a.C. las legiones romanas comandadas por Quinto Cecilio Metello desembarcaron posiblemente en la zona de Sanitja, dado que es el mejor puerto natural de la zona norte de Menorca, resguardado de los fuertes vientos de la Tramontana. El asentamiento romano se emplazó sobre un altiplano, al sur del puerto, a unos veinte metros sobre el nivel del mar. El fuerte, de unos 7.450 m2, daría cobijo a una pequeña guarnición formada posiblemente por soldados latinos y honderos nativos baleáricos, cuerpo muy valorado como unidad auxiliar del ejército.

La mejor manera de realizar la visita es a pie, en un recorrido de unas dos horas. Durante el mismo visitaremos el Ecomuseo Cap de Cavallería, el castellum, y el sector Oeste de Sanisera donde se localiza un edificio y una necrópolis.

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El Ecomuseo Cap de Cavallería, gestionado por la asociación sin ánimo de lucro “Sa Nitja. Gestión del Patrimonio Mediterráneo”, nació con la intención de proteger y difundir los recursos naturales y culturales de la zona de Cavallería y del puerto de Sanitja. En la conocida como casa de Santa Teresa se encuentra instalada una sala de exposiciones donde se narra la historia y la cultura de la zona más septentrional de la isla de Menorca. El Ecomuseo cuenta con una Escuela de Arqueología Subacuática, desde el que se organizan cursos para identificar las estructuras de la ciudad romana de Sanisera y explorar el puerto romano de Sanitja. Lamentablemente, el Ecomuseo ha sido clausurado a principios del 2013 debido a desavenencias entre los propietarios del local y los gestores del museo. 

Para octubre 2015 está prevista la inauguración de un museo en el faro de Cavallería que se espera reciba la visita de 8.000 personas al año. Se prevee que el centro albergue una exposición sobre el campamento romano de Sanissera y la arqueología submarina de la zona.

El castellum.- Situado en el lado sureste de la bahía, este fuerte fue construido tras la llegada de los romanos a la isla en el 123 a.C. y estaría en funcionamiento hasta el 45 a.C. aproximadamente. En torno al 75 d.C. se realizan una serie de reformas en el fuerte, posiblemente vinculadas con la guerra civil entre Sertorio y el Senado de Roma. Otra contienda civil, la que enfrentó a Julio Cesar y Pompeyo también debió tener su influencia en esta zona, posiblemente en el bando de Pompeyo. Es posible que los honderos fueran utilizados por Cneo Pompeyo, hijo de Pompeyo el Magno, en su intento de recuperar Hispania, tras la derrota de su padre en Farsalia. El campamento debió ser abandonado tras la reorganización militar realizada por Julio Cesar tras su victoria en la batalla de Munda en el 45 d.C.

Según Fernando Contreras, director de las excavaciones de Sanitja y del Ecomuseo, este campamento era utilizado para el reclutamiento  y adiestramiento de los míticos honderos baleares que, según Estrabón,  eran el mejor pueblo conocido en el uso de esta arma. Se han encontrado multitud de proyectiles de plomo para el tiro con honda (glandes plumbeae) durante las excavaciones llevadas a cabo en el acuartelamiento romano.

Sanisera.- Sanisera es la única población romana de Menorca que se puede excavar en su totalidad, dado que las otras dos conocidas, Mago y Iamo, se encuentran bajo las modernas poblaciones de Mahón y Ciudadela, respectivamente. Parte de la antigua ciudad de Sanisera se encuentra bajo las aguas del Mediterráneo, donde se han encontrado un elevado número de ánforas, muestra de la actividad comercial de la zona. De los resultados de las excavaciones realizadas hasta la fecha merecen especial mención el descubrimiento del conocido como Edificio C y la necrópolis. El edificio, en el lado occidental del yacimiento, está datado en el siglo IV d.C. y estaría en funcionamiento al menos hasta el siglo VI d.C. Debía estar vinculado a una explotación agraria, dado que de las ocho habitaciones descubiertas, la mayoría estaban destinadas a almacén, corral o uso industrial. A unos 20m. de esta edificación se localiza la necrópolis, donde se han hallado al menos 21 enterramientos. Está datada entre los siglos V y VII d.C.

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ECOMUSEU CAP DE CAVALLERIA (Camí de sa Cavallería (Fornells))

HORARIOS: Mayo, junio y octubre de 10:00 a 19:00. Julio, agosto y septiembre de 10:00 a 20:30. (CERRADO DESDE ENERO 2013)

TARIFAS: Adultos…3 €.

CONTACTO: +34 971 359999

ESCUELA ARQUEOLOGIA: Lana Johnson.  Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

WEB: www.ecomuseodecavalleria.com

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La Cocina de Apicio

El plato estrella de la cocina menorquina es la caldereta de langosta,  secundada por las gambas menorquinas, los mejillones o las ortigas de mar. El puerto marinero de Fornells es el epicentro para degustar este suculento manjar. Otros productos típicos son el queso de Mahón, con Denominación de Origen propia desde 1985, o la sobrassada , elaborada con carne de cerdo, sal, pimentón y pimienta negra. En la repostería destacamos dos postres, la ensaimada –auténtica embajadora de las islas-  y  los pastissets, pastas con forma de flor de cinco pétalos hechas con azúcar, manteca, yemas y harina.

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18 JUNIO 2014
 

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